dimarts, 26 de maig del 2015

Begudes Isotòniques

Tal com vam comentar la setmana passada, beure aigua és vital pel bon funcionament del cos, i més quan fem activitat física, ja que les pèrdues d'aquesta es veuen augmentades.


El cos al suar no només perd aigua, sinó que també perd sals minerals. A més, quan es realitza un exercici intens també es perd una gran quantitat d'energia. Això fa més important la recuperació post-exercici ja que sinó es podria donar pas  a la famosa fatiga o, fins i tot, a la "pajara" de l’esportista.

Les begudes isotòniques són una bona solució i recurs per a la recuperació post-exercici ja que gràcies a la seva composició permet rehidratar-se més ràpidament. Ens aporten :
  •  Aigua.
  •  Hidrats de carboni de diferents tipus que ens aporten energia, com les maltodextrines, la glucosa,    fructosa, sacarosa, dextrosa, etc.
  •  Electròlits com el sodi i el potassi que ens ajuden a absorbir l'aigua més ràpidament.
  •  També poden contenir àcid cítric, algunes vitamines, edulcorants, etc. 
I què vol dir que siguin isotòniques?

Dons vol dir que tenen la mateixa osmolaritat que la sang i contenen una concentració d’hidrats de carboni entre un 4-9% , això permet que s'absorbeixin directament i siguin acceptades sense provocar molèsties. És convenient que aportin una barreja d’hidrats de carboni per evitar la saturació dels receptors d'aquests, ja que sinó no els absorbiríem.


N’hi ha de moltes marques i formulacions, gustos i colors. Cadascú ha de provar i trobar la més adient segons els components o el gust que li agrada més. És important provar-ho abans d’una cursa, per exemple durant els entrenaments, ja que  sinó no sabrem si el cos ens l’accepta o no i ens podria perjudicar durant la cursa. Les que porten menys colorants, additius i conservants, les més naturals, són les més recomanables.

Cal tenir en compte que s’han de seguir sempre les indicacions que ens adjunta el fabricant, és a dir, que si si recomana barrejar 2 cullerades d’isotònic amb 500mL d’aigua, cal fer-ho així. No s'hi val a dir: - com que vull anar molt ràpid, en posaré 4 cullerades i segur que em dóna més energia! Atenció perquè el resultat seria més aviat el contrari!! Haurem creat una beguda hipertònica que farà que el nostre cos necessiti més temps per absorbir-la i hi haurà un retard en el buidat gàstric que provocarà molèsties intestinals i ens dificultarà molt la hidratació. El mateix passarà si n'hi posem menys de l'indicat.

Les begudes isotòniques són recomanables per a exercicis intensos de més d’una hora de durada. Si és  de menys d'una hora o l'exercici és suau, amb aigua i una bona alimentació anirem bé per aguantar l'exercici. El recomanable és combinar l’aigua i l’isotònic en exercicis de llarga durada i intensitat.

També van bé per recuperar-se després d'un entrenament o una cursa.

Per tant, ja sabeu, una bona hidratació i alimentació són la clau pel bon rendiment! 

El pròxim dia parlarem de com fer begudes isotòniques casolanes, estigueu al cas! 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada